有機新ごぼう4kg

有機ごぼう

根長35〜45cm程度の短根太ゴボウで、白肌で鮮度がよく、香り・食味ともにすぐれ、ゴボウ一般の料理はもちろん、サラダにも適します。

ごぼうの力

食物繊維が特に多く、腸内環境をととのえる効果の高い野菜です。 豊富に含まれる不溶性食物繊維で、便秘解消、整腸、発がん性物質の排除などに効果的です。 血糖値の上昇を抑える働きもあり、糖尿病にも有効といわれています。
その他にもマグネシウムやカリウム、亜鉛、銅などのミネラルも豊富です。