有機　にんにく　

優れた機能性食品！にんにく！

☆有機にんにく（サブ写真は約1kgです）

　＜にんにくの力＞

にんにくに含まれるアリシンは強い殺菌力を持ち、生理活性が強く、血圧降下、コレステロール低下、
抗がん作用といったいろいろな薬効のもととなっていて、にんにくを食べると脚気症状が改善される
ことは古くから知られており、神経痛にも良く効きます。この他にも血をサラサラにして動脈硬化を防ぐ
働きがあります。

　＜栽培のこだわり＞

厳選された堆肥により土作りされ、根っこが生き生き育ち土からしっかり栄養分を補給し、葉によりしっかり光合成をすることにより、丈夫で味わい深いにんにくを有機JAS圃場にて栽培。

＜産地の特徴＞

香川県はにんにくの国内生産量が青森県に次いで第2位で元々の土壌的にもにんにく栽培に適しています。

＜品種など＞

【金郷純白 】