夏にぴったり玉ねぎの甘酢漬け!

暑い日が続いてますけど、そんな時には、夏にピッタリ甘酢漬け!
さっぱりしてるので食欲が進まないときにもおすすめです。

材料(2人前):玉ねぎ1/2・みょうが1個
作り方:玉ねぎとみょうがを薄切りに(みょうがは縦に)し、酢大さじ4、砂糖大さじ2
    塩小さじ1/2を合わせた中に混ぜ合わせて20分程度置けば完成です。