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今日から一週間ホームステイしにきてくれた、オードリーさん☆
40℃超えのハウスの中、この笑顔で作業してくれました。
ありがとうございます!

暑い日が続いてますけど、そんな時には、夏にピッタリ甘酢漬け!
さっぱりしてるので食欲が進まないときにもおすすめです。

材料(2人前):玉ねぎ1/2・みょうが1個
作り方:玉ねぎとみょうがを薄切りに(みょうがは縦に)し、酢大さじ4、砂糖大さじ2
    塩小さじ1/2を合わせた中に混ぜ合わせて20分程度置けば完成です。

おつまみにピッタリ玉ねぎ

材料(1人前):玉ねぎ1/4・しそ3枚・パック鰹節1袋
作り方:玉ねぎを薄切り。
    しそは千切り。
    片栗粉大さじ2に玉ねぎ・しそ・鰹節を入れ、塩・コショウ少々加えて良く混ぜ、
    油170℃に箸で少しずつ、玉ねぎがカリカリになるまで揚げたら完成。